Cấm bán kem làm từ sữa người





VnExpress - Thứ Tư, 2/3

• [You must be registered and logged in to see this link.]
  
• [You must be registered and logged in to see this link.]
  
• [You must be registered and logged in to see this link.]
  

[You must be registered and logged in to see this link.]

Cấm bán kem làm từ sữa người


Loại kem làm từ sữa mẹ vừa ra mắt rùm beng tuần trước đã bị các cơ
quan quản lý tại Anh cấm bán, vì sợ làm lây lan virus có hại. >Kem
làm từ sữa mẹ đắt hàng
Thứ sáu tuần trước, hãng kem The Icecreamists ở Anh đã khiến dư luận
xôn xao khi cho ra mắt loại kem làm từ sữa mẹ 100% mang tên Baby Gaga.
Ngay trong ngày bán đầu tiên, toàn bộ số kem đã được mua hết veo, khiến
nhà cung cấp phải treo biển "hết hàng".
Tuy nhiên, sau khi có hai lời phàn nàn từ dư luận cùng những lo ngại
của Cơ quan Bảo vệ sức khỏe và Cục An toàn thực phẩm, Hội đồng
Westminster (London) đã đưa vài mẫu đi xét nghiệm và yêu cầu ngừng bán
loại kem này.
"Thực phẩm làm từ sữa người có thể làm lây lan virus gây bệnh viêm
gan. Là cơ quan quản lý, chúng tôi luôn hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và hoan
nghênh các ý tưởng sáng tạo, nhưng đồng thời cũng phải bảo vệ sức khỏe
người tiêu dùng", ông Brian Connell, một thành viên của Hội đồng thành
phố nói với tờ London Evening Standard.
Chủ hãng kem, ông Matt O'Connor tỏ ra khá bất bình trước lệnh cấm,
cho rằng công ty tuân thủ đầy đủ các khâu an toàn như kiểm tra sức khỏe
người cho sữa, tiệt trùng sữa. "Nếu họ nói rằng kem làm từ sữa mẹ của
chúng tôi nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng thì có nghĩa là sữa mẹ
cũng không an toàn", ông này nói.
Sữa để làm kem được thu thập từ các bà mẹ đang nuôi con bú. Những
người này được nhận khoảng 15 bảng (24 USD) cho mỗi 10 ounce sữa. Sau
đó, nhà sản xuất trộn sữa với vài loại hương vị như vani và chanh rồi
làm nên món kem Baby Gaga, bán với giá 14 bảng một ly.
Thanh Bình