Đăng Nhập
Tìm kiếm
Top posting users this month
No user |
Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm Không
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 58 người, vào ngày Wed Aug 02, 2017 7:50 pm
Những lưu ý khi ăn sữa chua
Trang 1 trong tổng số 1 trang
15112010
Những lưu ý khi ăn sữa chua
Những lưu ý khi ăn sữa chua
(Điều dưỡng) - Công nghệ sản xuất sữa chua thường dùng 2 loại men lactic là streptococcus thermophylus và lactobacillus bulgaricus chuyển hoá đường lactose,
giúp cho những người không quen ăn sữa (do cơ thể không dung nạp đường lactose) tiêu hoá sữa được dễ dàng, đồng thời còn cung cấp cho người ăn các vi khuẩn sống có ích cho đường ruột, giúp tiêu hoá tốt, ngăn ngừa bệnh đường tiêu hoá, chống béo phì... Tuy nhiên, khi ăn sữa chua cần lưu ý các điều sau đây:- Khi mua sữa chua, phải xem hạn dùng còn dài mới mua (ngắn cũng phải còn 20 ngày). Về nhà, phải cho ngay sữa chua vào tủ lạnh (khoang lạnh có nhiệt độ từ 5 - 6oC) để bảo quản. - Không ăn sữa chua lúc bụng đói, đó là lúc độ chua của dịch dạ dày cao nhất, sẽ tiêu diệt phần lớn các vi khuẩn có ích trong sữa chua. Để tránh tác hại này, trước khi ăn sữa chua, ta nên làm giảm độ chua của dịch dạ dày (có nhiều cách như: ăn 1 quả chuối chín hoặc vài miếng đu đủ chín hoặc 1 quả dưa chuột hoặc vài cái bánh quy mặn... rồi uống 1 cốc nước nhỏ 50ml), sau đó mới ăn sữa chua. Tốt nhất nên ăn sữa chua sau bữa ăn khoảng 1 giờ.- Người bị viêm họng nên lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh 10 phút, sau đó pha thêm 1 ít nước nóng vào sữa chua cho "tan giá" rồi mới ăn (tuyệt đối không được đun nóng sữa chua sẽ chết các vi khuẩn có ích trong sữa chua). - Ăn sữa chua phải cách xa lúc uống thuốc kháng sinh tối thiểu là 3 giờ để tránh các vi khuẩn có ích trong sữa chua bị tiêu diệt.- Người tiểu đường, người dư cân chỉ ăn sữa chua không đường. - Sau khi ăn sữa chua cần súc miệng và đánh răng thật sạch để tránh các vi khuẩn lactic trong sữa chua còn sót lại làm hỏng men răng.
giúp cho những người không quen ăn sữa (do cơ thể không dung nạp đường lactose) tiêu hoá sữa được dễ dàng, đồng thời còn cung cấp cho người ăn các vi khuẩn sống có ích cho đường ruột, giúp tiêu hoá tốt, ngăn ngừa bệnh đường tiêu hoá, chống béo phì... Tuy nhiên, khi ăn sữa chua cần lưu ý các điều sau đây:- Khi mua sữa chua, phải xem hạn dùng còn dài mới mua (ngắn cũng phải còn 20 ngày). Về nhà, phải cho ngay sữa chua vào tủ lạnh (khoang lạnh có nhiệt độ từ 5 - 6oC) để bảo quản. - Không ăn sữa chua lúc bụng đói, đó là lúc độ chua của dịch dạ dày cao nhất, sẽ tiêu diệt phần lớn các vi khuẩn có ích trong sữa chua. Để tránh tác hại này, trước khi ăn sữa chua, ta nên làm giảm độ chua của dịch dạ dày (có nhiều cách như: ăn 1 quả chuối chín hoặc vài miếng đu đủ chín hoặc 1 quả dưa chuột hoặc vài cái bánh quy mặn... rồi uống 1 cốc nước nhỏ 50ml), sau đó mới ăn sữa chua. Tốt nhất nên ăn sữa chua sau bữa ăn khoảng 1 giờ.- Người bị viêm họng nên lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh 10 phút, sau đó pha thêm 1 ít nước nóng vào sữa chua cho "tan giá" rồi mới ăn (tuyệt đối không được đun nóng sữa chua sẽ chết các vi khuẩn có ích trong sữa chua). - Ăn sữa chua phải cách xa lúc uống thuốc kháng sinh tối thiểu là 3 giờ để tránh các vi khuẩn có ích trong sữa chua bị tiêu diệt.- Người tiểu đường, người dư cân chỉ ăn sữa chua không đường. - Sau khi ăn sữa chua cần súc miệng và đánh răng thật sạch để tránh các vi khuẩn lactic trong sữa chua còn sót lại làm hỏng men răng.
Admin- Chủ Tịch Se S2T
- Con Giáp :
Tuổi giáp Trung Hoa :
Tổng số bài gửi : 1481
Điểm Se S2T : 88055
Sinh Nhật : 03/11/1990
Tham gia ngày : 27/08/2009
Tuổi : 33
Đến từ : Äồng Há»›i City
Sở thích : Máy tÃnh, Soft, AV....
Tính hài hước : Bình thÆ°á»ng
Huy chương
Sức mạnh:
(100/100)
Điểm SeS2T:
(50/50)
Similar topics
» Những lời chúc Tết hay nhất năm 2011, những câu chúc Tết ý nghĩa nhất Tết Tân Mão
» Món ăn chữa bệnh từ đậu đỏ
» Chữa cảm sốt bằng cây cúc tần
» Các bài thuốc chữa đau đầu, mất ngủ
» Đông dược chữa ung thư
» Món ăn chữa bệnh từ đậu đỏ
» Chữa cảm sốt bằng cây cúc tần
» Các bài thuốc chữa đau đầu, mất ngủ
» Đông dược chữa ung thư
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết